Cómo hacer wontons de pescado
En los últimos 10 días, entre los temas populares de la comida en Internet, el método de hacer wontons hechos a mano ha atraído mucha atención, especialmente los creativos.Pez wonton. Este artículo combinará los temas actuales de Hot para presentarle en detalle el método de fabricar wontons de pescado y adjuntar datos estructurados para facilitarle comprender rápidamente los puntos clave.
1. Preparación de peces ingredientes wonton
La clave para pescar wontons es la producción de relleno de peces y la coincidencia de las pieles Wonton. Aquí hay una lista de ingredientes necesarios para hacer wontons de pescado:
| Categoría de ingredientes | Ingredientes específicos | Dosificación |
|---|---|---|
| Material principal | Pescado fresco (como lubina, bacalao) | 300 g |
| Materiales auxiliares | Camarón | 100 g |
| Condimento | Jengibre, cebolla verde, sal, pimienta blanca | Cantidad apropiada |
| otro | Piel wonton, clara de huevo | Cantidad apropiada |
2. Pasos para hacer wontons de pescado
1.Preparar el llenado de pescado: Coloque el pescado y los camarones en una pasta, agregue el jengibre picado, la cebolla verde picada, la sal y la pimienta blanca al gusto, revuelva uniformemente una clara de huevo para que el relleno sea más tierno.
2.Wontons: Tome un envoltorio de Wonton, coloque una cantidad apropiada de relleno de pescado, dobla en un triángulo y luego pellizca las dos esquinas. También se puede empaquetar en otras formas según la preferencia personal.
3.Cocinar wontons: Agregue agua a la olla y hierva, agregue wontons y empuje suavemente con una cuchara para evitar que se adhiera a la olla. Después de que los wontons floten, cocine por otros 1-2 minutos y luego retírelos.
4.Hacer sopa: Puede usar sopa transparente o sopa de pescado como base, agregar un poco de algas, piel de camarones y aceite de sésamo para mejorar el sabor de Umami.
3. Preguntas frecuentes sobre Fish Wonton
| pregunta | respuesta |
|---|---|
| ¿Cómo elegir peces? | Se recomienda elegir pescado con pocas espinas y carne delicada, como lubina, bacalao o piojos de dragón. |
| ¿Puedes hacer envoltorios de Wonton solo? | Sí, pero para ahorrar tiempo, se recomienda comprar envoltorios wonton preparados. |
| ¿Cómo salvar wontons de pescado? | Las wontones envueltas se pueden congelar y almacenar, y se recomienda comer dentro de 1 mes. |
4. Camino creativo de comer wontons de pescado
Además de los wontons de cocina tradicionales, también puede probar las siguientes formas creativas de comer wontons de pescado:
1.Wontons fritos: Coloque los wontons envueltos en una sartén y fríe hasta que el fondo esté dorado, luego agregue una pequeña cantidad de agua y cocine a fuego lento, haciendo que el sabor sea crujiente.
2.Wontons fritos: Ponga las wontons en una sartén y fríe hasta que estén doradas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, y es más delicioso con salsa dulce y picante.
3.Wontons fríos: Después de que los wontones cocidos son agua fría, agregue pasta de sésamo, vinagre y aceite de chile y mezcle bien, lo cual es adecuado para el consumo de verano.
V. Conclusión
Fish Wonton es un plato delicioso que combina nutrición y creatividad. Es simple de hacer y adecuado para la cocina casera. Ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena, puede agregar un delicioso sabor a la mesa del comedor. ¡Espero que a través de la introducción de este artículo, pueda dominar fácilmente el método para hacer wontons de pescado y disfrutar de la diversión de cocinar!
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